1、航天工业：切割特种材料，例如钛合金、碳纤维复合材料、蜂窝状结构及层叠金属或增强塑料玻璃等，使用高压水射流切割飞机叶片，切割边缘无热影响区和加工硬化的现象，省去了不少后序加工问题；

2、军工企业：可切割各种战车的装甲金属板、防弹玻璃、履带、炮塔、车体以及枪械等；

3、汽车制造业：可切割各种非金属材料以及复合材料构件，如仪表板、石棉刹车衬垫、门框、地毯、车顶玻璃、汽车的内装饰板以及橡胶、塑料燃气箱等；

4、电子工业：印刷电路板切割、薄膜形状的成型切割等；

5、铸造工业：可去除工件外部的氧化铝以及铸件上的陶瓷涂层及型砂等；

6、石材切割：建筑装饰业的大理石、花岗岩、陶瓷及地砖切割等，木材业中加工胶合板及木板等。